Bursa Nilüfer Havva Aslanoba Turizm ve Meslek Lisesi Yitecek ve İçecek bölümü öğrencileri, GİRİTYALILAR (Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği) Başkan ve üyelerinin katkılarıyla Girit ve Atatürk'ün sevdiği yemekleri uygulamalı olarak öğrendiler. GİRİTYALILAR Dernek Başkanı Zehranur Biricik kültürel miras ve kültürel kimlik vurgusuyla GİRİT KÜLTÜR EVİ talebini yineledi.
Girit Kültürünü gelecek nesillere aktarmak adına etkinliklerini sürdüren Zehranur Biricik Başkanlığındaki GİRİTYALILAR derneğinin üyeleri, Başta Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün en çok sevdiği yemeklerin yapımını Bursa Nilüfer Havva Aslanoba Turizm ve Meslek Lisesi Yitecek ve İçecek bölümü öğrencilerine uygulamalı olarak öğreterek gelecek nesillere aktarılması noktasında önemli bir çalışmayı gerçekleştirdiler.
Başkan Biricik, "Giritya derneği olarak kuruluşumuzun amacı olan kültürümüzü gelecek kuşaklara aktarma adına Bursa Havva Aslanoba Turizm Meslek Ve Teknik Anadolu Lisesi yiyecek ve içecek bölümü öğrencilerine üyelerimiz ile birlikte Ulusal Kurtuluş Savaşımızın ve Türkiye Cumhuriyetimizin Mimarı Gazi Mustafa Kemal ATATÜRK'ün en çok sevdiği yemeklerden örnekleri uygulamalı olarak öğretmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Bu vesileyle vefatının 85. yılında Gazi Mustafa Kemal ATATÜRK'ü rahmet ve minnetle anıyorum.
Daha geniş imkanların oluşturularak kültürel mirasımızın devam ettirilmesi adına Mudanyamızda bir GİRİT KÜLTÜR EVİ oluşturulması talebimize tüm yerel yöneticilerin duyarsız kalmamasını istiyoruz. Kültürel kimliğimizin önemi ve değeri gün geçtikçe daha iyi anlaşılacaktır. " diyerek bilgilendirmede bulundu.
