mudanya.gen.tr
MUDANYA 'nın Yüksekten Uçan Martısı 
BURSA – Bursa Büyükşehir Belediyesi, can dostların yaşam koşullarını iyileştirmek ve sahiplendirmeyi teşvik etmek amacıyla düzenlediği Yuvalandırma Şenliği'nde 53 kedi ve 39 köpek olmak üzere toplam 92 can dostunu yeni yuvalarına kavuşturarak sahiplendirdi.
Bursa Büyükşehir Belediyesi, Mudanya’nın Bademli ve Çağrışan mahallelerinde 1,6 kilometrelik yeni kanalizasyon ve 1,7 kilometrelik yeni yağmur suyu hattı imalatı gerçekleştirdi.
Fon krizinde buharlaşan milyarlarca liraya dikkati çeken Türkiye Emekliler Derneği (TÜED) Uludağ Şubesi Başkanı Kenan Pars, emeklilerin ekonomik koşullarına dikkat çekerek, “Galiba emeklilerden sakınan paralar, fonlarda buharlaşarak yok oldu!” dedi.
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ‘Fetheden Lezzetler’ temasıyla düzenlenen Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali kapsamında, kardeş şehirlerin şefleri ve yöresel lezzetleri Bursa’da buluştu.
Bursa Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığı bünyesinde görev yapacak 150 aday personel, üç aylık mesleki eğitimlerini başarıyla tamamladı. Bu kapsamda Tofaş Spor Salonu’nda düzenlenen ‘İtfaiye Mesleki Eğitim Tamamlama Töreni’ düzenlendi. Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba’nın katıldığı tören, itfaiye personeli tarafından Türk bayrağı ve kurum bayraklarıyla gerçekleştirilen iniş gösterisiyle başladı.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamında BESOB Başkanı Fahrettin Bilgit, Yılın Ahisi, Yılın Kalfası ve Yılın Çırağı ile bir araya geldi.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamında Bursa Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (BESOB) Başkanı Fahrettin Bilgit, saatçilik mesleğini icra eden ‘Yılın Ahisi’ Nurettin Tul, berberlik mesleğini icra eden ‘Yılın Kalfası’ Berkay Ası ve aşçılık mesleğini icra eden ‘Yılın Çırağı’ Melek Abraş’ı Tarihi Belediye Binası’nda ağırladı. Programa, Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Bursa Ticaret İl Müdürü İsmail Aslanlar, BESOB Yönetim ve Denetim Kurulu üyeleri de katıldı.
Ahilik kültürünün köklü ticari ve ahlaki birikimine vurgu yapan Başkan Vekili Şahin Biba, “Ahilik, kural ve kaideleriyle ticareti şekillendirmekle kalmayıp bir dizi erdem ve akideyle toplumsal ahlaka da tesir etmiş özgün bir mirastır. Bu ekonomik ve kültürel hazinenin korunması, mesleklerin tüm değerleriyle yaşatılması sayesinde mümkündür. Gelecek nesillere bu zengin kültürün doğru aktarılması için ustalardan çıraklara kadar her birimize düşen görevler vardır. Büyükşehir Belediyesi olarak bu mirasın geleceğe taşınması için çalışmaya devam edeceğiz. Özellikle gençlerimize güveniyor ve mesleklerine sahip çıkarak yaşatacaklarına inanıyoruz. Emekleriyle ‘Yılın Ahisi, Yılın Kalfası ve Yılın Çırağı’ seçilen isimleri kutluyor, başarılarının daim olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.
BESOB Başkanı Fahrettin Bilgit ve beraberindeki heyet de Başkan Vekili Biba’ya misafirperverliği için teşekkür etti. Program, hediye takdimi ve günün anısına çekilen hatıra fotoğrafıyla sona erdi.
Bursa'da televizyon yayınları, Türksat'ın "Süper Headend" yatırımıyla yüksek çözünürlüklü ve kusursuz bir yayın deneyimine dönüştürüldü. Şu anda 65 bin Türksat Kablo müşterisini kapsayan dev altyapı hamlesiyle evlerde yeni nesil dijital yayın altyapısı taşındı. Türksat şebekesinin ulaştığı 300 bin hane bu teknolojiden faydalanabilecek. Türksat Kablo Hizmetleri Genel Müdür Yardımcısı İrfan Yıldız, vatandaşların cihaz değiştirmeden bu teknolojiye kavuştuğunu belirterek, “Akıllı altyapımızla yayın kalitesini merkezden anlık olarak takip ediyor, Bursalılara saniyesi saniyesine kesintisiz ve üst düzey bir ekran konforu yaşatıyoruz” dedi.
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin bu yıl ‘Fetheden Lezzetler’ temasıyla düzenlediği Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali, saray mutfağının köklü lezzeti ‘Helva-i Hakani’nin (Fetih Helvası) yapımı ve festival kortejiyle başladı. 3 gün sürecek festivalin Bursa’nın gastronomi turizmine sağlayacağı katkıya değinen Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, “Şehrimizin asırlardır yaşayan lezzetlerini yeniden gün yüzüne çıkarıyor, Türkiye ve dünyayla buluşturuyoruz. Arzumuz, Bursa mutfağını hak ettiği yere taşımaktır” dedi.
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Bursa Kültür, Turizm ve Tanıtma Birliği’nin katkılarıyla şehrin köklü mutfağını dünyaya tanıtmak, asırlık gastronomi kültürünü gün yüzüne çıkarmak ve yerel üreticileri görünür kılmak amacıyla düzenlenen 5. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, adeta dev bir mutfağa dönüşen Merinos Parkı’nda başladı.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba ve beraberinde Bursa Vali Yardımcısı Hulusi Doğan, AK Parti İl Başkanı Davut Gürkan, AK Parti Bursa Milletvekilleri Osman Mesten ve Ahmet Kılıç, BTSO Başkanı İbrahim Burkay, Büyükşehir Belediyesi yöneticileri, ilçe belediye başkanları, sivil toplum temsilcileri, üreticiler ve muhtarlarla birlikte ilk olarak ‘Fetheden Lezzetler’ platosunda meddah gösterisi izledi. Daha sonra DAĞDER çadırını ziyaret eden Başkan Vekili Biba, seramik, çini ve bıçak atölyelerini gezdi. Festival, Merinos Parkı B Kafe önünde Osmanlı saray mutfağının simge lezzeti ‘Helva-i Hakani (Fetih Helvası) yapımı ile start aldı. Ardından festival alanına coşkulu bir kortej yürüyüşü düzenlendi.
Festivalin bir gastronomi etkinliğinin ötesinde Bursa’nın tarihini, kültürünü ve kuşaktan kuşağa aktarılan mirasını temsil ettiğini belirten Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, “Bu yıl festivalimizin ana temasını belirlerken köklü mutfak mirasımızdan ilham aldık ve ‘Fetheden Lezzetler’ dedik. Bursa’mızın fethinin 700. yılını idrak ettiğimiz böylesine anlamlı bir yılda, şehrimizin asırlardır yaşayan lezzetlerini yeniden gün yüzüne çıkarıyor, Türkiye ve dünyayla buluşturuyoruz” dedi.
Bursa’nın 8 bin 500 yıllık tarihi boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yaptığını hatırlatan Başkan Vekili Biba, “Bursa mutfağı, büyük tarihin içerisinde şekillenmiştir. Farklı kültürler bu topraklarda aynı sofranın etrafında buluşmuş, her gelen bu şehre kendi lezzetlerinden bir şey katmış, Bursa da bütün bunları kendi ruhuyla yoğurmuştur. Bugün İnegöl köftesinden cantığa, pideli köfteden tahinli pideye, kestane şekerinden cevizli lokuma, süt helvasından Mustafakemalpaşa tatlısına kadar gururla anlattığımız zenginliğin arkasında büyük bir kültürel birikim bulunuyor. Bu şehrin her ilçesinin, her köyünün soframıza kattığı ayrı bir değer var. Biz bu büyük sofranın tamamını görünür kılmak istiyoruz. Bu sofranın ardındaki çiftçilerimizi, ustalarımızı ve kadınları da unutmuyoruz. Ürünlerimizi tarladan sofraya ulaştıran bütün bu emeği korumadan, yerel üretimi güçlendirmeden, güçlü bir gastronomi şehrinden söz edemeyiz. Bursa’nın toprağında yetişen bir ürün yine Bursa’da değer kazansın istiyoruz” ifadelerini kullandı.
1502 yılında, Sultan II. Bayezid Han döneminde hazırlanan Kanunname-i İhtisab-ı Bursa’nın ekmekten ete, sebze ve meyveden çeşitli gıda ürünlerine kadar üretim ve satış standartlarını belirleyen, dünyanın ilk standart düzenlemelerinden biri olarak kabul edildiğini hatırlatan Başkan Vekili Biba, “Yani Bursa, bundan beş asır önce sofraya gelen ürünün kalitesini, ölçüsünü, fiyatını ve tüketicinin hakkını konuşan bir şehirdi. Bu örnek, Bursa’nın gastronomi hafızasını sağlam şekilde ortaya koymaktadır. Biz bugün o köklü anlayışı çağın imkânlarıyla yeniden buluşturuyoruz. Festivalimizi de Bursa’nın gastronomi değerlerini dünyaya tanıtacak, üreticimizi destekleyecek ve şehrimizin marka değerine katkı sağlayacak önemli bir buluşma olarak değerlendiriyoruz” dedi.
Festival kapsamında farklı ülkelerden gelen kardeş şehirleri ağırladıklarını belirten Başkan Vekili Şahin Biba, “Üç gün boyunca söyleşilerden gastro şovlara, yarışmalardan çocuk etkinliklerine, atölyelerden tadımlara kadar birbirinden güzel programlar gerçekleştirilecek. En özel bölümlerimizden biri de ‘Fetihle Başlayan 700 Yıllık Lezzet Yolculuğu’ olacak. Selçuklu’dan Osmanlı’ya, saray ve Balkan mutfağından bugünün Bursa’sına uzanan lezzet hafızamızı burada hep birlikte yaşayacağız. Arzumuz, geleneksel tariflerimizi korurken genç şeflerimizin yeni yorumlarına alan açmak. Yerel ürünlerimizi yeni pazarlara ulaştırmak ve nihayetinde Bursa mutfağını Türkiye’de ve dünyada hak ettiği y
Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, 2026/2027 iş yılı ürün alım kampanyası öncesinde rekolte sürecine ilişkin açıklamalarda bulundu. 21 Eylül’de başlayan rekolte beyanlarının 23 Ekim 2026 tarihinde sona ereceğini belirten Yıldız, üreticilerin gerçek üretim miktarını esas alan beyanda bulunmasının, yeni sezon alım ve kapasite planlamasının sağlıklı yapılabilmesi açısından önem taşıdığını söyledi.
'Hayat boyu öğrenme' vizyonuyla 20 yıldır Bursalıların eğitim yolculuğuna eşlik eden Bursa Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Eğitim Kursları BUSMEK’te, 2026-2027 eğitim dönemi kayıtları başladı.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, İtfaiye Teşkilatı’nın 312’nci kuruluş yıl dönümü kapsamında önemli mesajlar verdi. Yangın ve afetlere karşı önleyici çalışmaların önemine dikkat çeken Biba, “Bursa’yı itfaiye alanında Türkiye’ye örnek bir şehir haline getireceğiz” dedi.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, İnegöl Belediyesi tarafından projelendirilen Turgutalp Mahallesi Kentsel Dönüşüm Projesi temel atma törenine katıldı. Törende konuşan Başkan Vekili Şahin Biba, çağın gereklerine uygun, afet risklerine karşı daha dayanıklı ve güvenli yapılar üretilmesi gerektiğinin altını çizdi.
